Portaria do ovo entrou em vigor quando secretário estava em Dubai

Apelo para norma não valer para pequenos produtores foi ignorado; despacho foi colocado em sigilo depois de obtido pela reportagem
Delegação do Ministério da Agricultura na Gulfood 2025 em Dubai
Carlos Goulart (ao centro, de terno cinza) estava na Gulfood em Dubai e não assinou a portaria do ovo. Foto: Ministério da Agricultura

O secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Carlos Goulart, estava em um evento em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, quando entrou em vigor a portaria com novo prazo e linguagem para a identificação na casca dos ovos vendidos a granel, ou seja, avulsos. Após protestos de pequenos granjeiros, o governo revogou a exigência no fim de fevereiro.

Como Goulart estava em Dubai, a portaria foi assinada pelo seu adjunto, Allan Rogério de Alvarenga.

Como O Fator mostrou hoje mais cedo, o ministério impôs sigilo a documentos que embasaram a portaria sobre identificação dos ovos na casca após a reportagem pedir e obter esses documentos no Sistema Eletrônico de Informações (SEI) do governo.

Entre eles está o despacho 651, assinado por Marco Antônio Alencar, chefe de gabinete de Goulart, na tarde de 17 de fevereiro, às vésperas de a portaria ser assinada.

“Conforme contato presencial, restituo processo para reflexão, imediata, quanto a exigência do art. 41 para pequenos produtores de ovos”, escreveu Marco Antônio. O artigo 41 é o que obrigava a identificação dos ovos a granel “individualmente (…) na casca, com a data de validade e o número de registro do estabelecimento produtor”.

O apelo não foi ouvido. Alvarenga assinou a portaria no dia seguinte (18), às 18h32, e ela foi publicada em 19 de fevereiro.

O ministério não respondeu a O Fator com quem foi esse “contato presencial” de Marco Antônio.

O ministério ainda não publicou os compromissos do ministro Carlos Fávaro naquele 17 de fevereiro em que Marco Antônio assinou o despacho 651, uma segunda-feira.

No entanto, uma reunião com o ministro nesse dia consta da agenda de Alvarenga: “Reunião de Coordenação”, das 16h às 18h, no gabinete de Fávaro.

O chefe de gabinete Marco Antônio assinou o despacho 651 às 16h32 – portanto, durante o horário da reunião. Ele não tem agenda pública.

Em 18 de fevereiro, dia em que Alvarenga assinou a portaria, Fávaro teve várias reuniões separadas com políticos, incluindo o então ministro das Comunicações, Juscelino Filho. À noite, participou do jantar no Itamaraty com o presidente de Portugal, Marcelo Rebelo de Sousa.

Os compromissos públicos de Alvarenga no dia 18, data em que assinou a portaria dos ovos, também não parecem ter relação com esse documento.

No fim da tarde de 27 de fevereiro, às vésperas do Carnaval e já de volta ao Brasil, o secretário Goulart assinou minuta de portaria para revogar o artigo 41.

Naquela noite, pouco depois de Goulart assinar a minuta, o ministro Fávaro teve reunião com o “setor de proteína animal”, como consta em sua agenda. Entre os participantes, um representante da JBS/Friboi e outro do Grupo Mantiqueira, maior produtor de ovos da América do Sul. Em janeiro deste ano, a JBS anunciou ter comprado 50% da Mantiqueira.

A portaria revogando o artigo 41 foi publicada na manhã seguinte.

O Ministério da Agricultura e a JBS não responderam às nossas perguntas.

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